grisberenjena

DISEÑO CELEBRACIONES

INVITACIONES DE BODA KRAFT para Joanna y Carlos

Hola septiembre!
Has comenzado fuertecillo 
y eso augura un nuevo curso lleno de alegría.
Dos bodas en dos días te deja el cuerpo preparado para apuntarse al gimnasio y aprovechar las agujetas.
ES Próposito de este año?
Por supuesto…
Además de seguir dando pasitos adelante.
Y POR DETRÁS del MÁS importante:CARPE DIEM!
*****
El sábado se casaban Joanna y Carlos
Y estas son las invitaciones rústicas que les preparé para ese día.
mart a.

PARA CARLA

 

Este es uno de mis últimos trabajos este verano.
Carla quería para su comunión a principios de agosto sus alas, su trenza larga repleta de flores, el color malva, espigas…
Pero su papá pocos días antes pasó un gran bache que hizo que cambiara la fecha prevista…
Su mamá no se asustó por aquello, cambió de día, cruzó los dedos, fue optimista y me escribió una frase que resumía como se sentía en esos duros momentos.
Yo no estuve el viernes pasado allí, pero estoy segura de que habló del amor y que al final añadió esa gran frase:
marta.
Descanso unos días por aquí, porque se avecinan bodas!
Nos  vemos pronto…

CAMINO DE SANTIAGO IV. Santiago de Compostela ante, bajo, cabe, con nosotros.

Mi idea era llegar pasando por Padrón etc hasta el alto de Milladoiro, ver las torres desde arriba y acercarnos hasta el centro de Santiago andando los escasos 5 km que los separan. 
Pero les pudo la pereza generalizada, así que casi, casi, entramos triunfantes en mi corcel negro por la misma puerta de la Catedral.
Eso sí, la llegada la celebramos como auténticos peregrinos.
(que la parafernalia no nos falte).
Estar allí te mete el Camino en vena a la fuerza.
Sobran las palabras.
(*estando en la Plaza unos peregrinos recién llegados me preguntaron si les podía hacer una foto y me pasaron su móvil con la carcasa verde menta de Mr Wonderful . 
La emoción me embargó por varios motivos (uno de ellos el sentirse cerca de amigos, ya os contaré el por qué…) pero esa frase llegó que ni pintada a ese camino interior que habíamos empezado días antes y terminaba en ese punto:
«Melenas al viento y a vivir el momento».
mart a.

CAMINO DE SANTIAGO III. Un alto en el Camino para descansar.

Para descansar, dice…
*****
La playa de Rodas, en las Islas Cíes, fue  declarada por The Guardian como la mejor playa del mundo.
Con esa presentación, a ver quién es el sinsentimiento que no va.
Datos a tener en cuenta
Al día hay una cuota máxima de visitantes, unos 2000. Y hay que comprar billete (on line y con mucha antelación) en las navieras que hacen el recorrido diariamente desde varios puntos. Nosotros fuimos con Mar de Ons desde Cangas. Hay que estar algo menos de una hora antes para sellar los billetes embarcar, pero bastante antes para encontrar aparcamiento. Hay un parking público al lado del embarcadero, pero se llena!. Por lo menos en agosto. 
Lo chulo, si no hace demasiado frío, es viajar sentados en la cubierta, pero el airecito que te da es considerable (a tener en cuenta por los frioleros. En la parte de abajo hay aire acondicionado, pero es más probable que los mareosos acaben algo gagás. También se puede ir en la popa de pie observando como te alejas de la costa. Se tarda aproximadamente 40 minutos que se te hacen muy cortitos con las maravillosas vistas que hay de la ría.
Hay varios horarios para ir y varios para volver, pero una vez sacados los billetes ya no puedes utilizar otros viajes, a no ser que haya sitio y te dejen.
El precio ronda los 18€ adulto, 6€ hasta 12 años y menores de 3 viajan gratis.
Para los adultos hay que dar el DNI, incluidos niños de mas de 12 años(pero también puedo decir que no los revisan al subir).
Muy, muy importante, protegerse del sol..te abrasas aunque esté muy nublado y haga fresquete.
Hay camping, si os gusta esa opción, y alquilan tiendas si queréis ir ligeros de equipaje. Eso sí…hay que acercarse andando a través de una pasarela que atraviesa la marisma con sus algas o musgos verdes a modo de telares.
Una vez allí hay varias rutas para hacer senderismo. Se diferencian por los km y la dificultad. Nosotros hicimos la subida al Alto do Príncipe. Merece mucho hacerse el paseito por las increíbles vistas y la energía que se respira allí arriba. Por supuesto hay que hacerlo con calzado adecuado.
Para comer hay tres restaurantes. El más cercano al muelle es popular, con precios no muy caros de platos combinados etc, y un bar con bocadillos fríos (y calientes a partir de las cinco.)
Las colas para el autoservicio son considerables, para los bocadillos no tanto.El personal muy majo, la verdad.
Nosotros llevamos bocatas preparados porque no sabíamos muy bien cómo funcionaba el tema, pero casi no merece la pena. Si los compras en el bar puedes tomarlos en la terraza tranquilamente…eso sí, si eres rápido en coger sitio.
Si decides llevarte tu propio picnic puedes tomarlo en algunas de las mesas y bancos que hay desperdigados cerca de la playa o en la arena misma.
En ese caso las muy dulces gaviotas estarán al acecho sin dejarte disfrutar tranquilamente, al estilo «Los pájaros». Miedito da ver cómo te miran y se van acercando y como se avisan entre ellas para darse el chivatazo.
Incluso si no andas listo te atacarán por la espalda. A mí El Padrino me entró a traición. 
Verla con mi trozo de jamón colgando del pico mirándome amenazante y acercándose rechula graznando, es algo que me perseguirá toda la vida.
mart a.

CAMINO DE SANTIAGO PORTUGUÉS II. Aproximación y tanteo.

Nuestra base de operaciones estaba instalada en la Playa de Beluso, al lado de Bueu, un pueblo en plena ría de Pontevedra.
Una maravilla ir a ver el amanecer desde la orilla, ir a comprar en la panadería del puerto  y al Mercado de Abastos esos cruasanes amarillos de mantequilla, el pan de maíz, tortas de chicharrones o bizcochos de almendra y  desayunar en la terracita contemplando la ría y Sanxenxo enfrente.
( la casa absolutamente recomendable, por cierto!).
Desde ella nos movíamos cómodamente a diferentes puntos del Camino para esas aproximaciones que os contaba el otro día.
Uno de ellos Barro, y allí el Parque Natural del río Barosa, con un sendero para caminar que discurre en círculo entre árboles y paralelo al río y que es muy fácil y cómodo de hacer…
Además es un recorrido gastronómico  con varios molinos convertidos en restaurantes y hay mesas para poder montarte tu propio picnic y al lado de las cascadas donde puedes darte un bañito.
Muy buena idea si lo que quieres es meter el senderismo en vena, jaaaa….
Por la tarde por la carretera de la Costa hasta la playa de la Lanzada, petadita de personas mirando a los surferos, porque lo que es bañándose no había muchos valientes…
Subimos al atardecer a ver la ermita que está al lado y la encontramos abierta…
Después nos enteramos que quien barre con una escoba tres veces tras la Virgen se pone de un fértil que para que te cuento.
(sé de alguna que aún tirita cuando lo piensa…y no, yo no fui adiósgracias).
Vuelta a casa por Combarro, precioso lugar con sus hórreos colgando en el mar y más mágico aún de noche (aunque se ha convertido también en un parque temático turístico).
(por cierto evitar la carretera de la Costa en estas fechas que es un atasco permanente…mejor coger la autovía por Pontevedra!)
Y a dormir..que al día siguiente nos estaban esperando las Islas Cíes…
mart a.

CAMINO DE SANTIAGO PORTUGUÉS I

«Hay caminos que se hacen hacia adelante para avanzar.
Hay caminos que se hacen hacia dentro para llegar.»
mart a.
*****
Tenía unas ganas inmensas de hacer El Camino, pero siendo consciente de que a mis hijos no les apetecería mucho hincharse a kilómetros, la mejor opción parecía ser realizar aproximaciones… lo que viene siendo hacer un tanteo en coche, un enamorarse de la zona, de la historia y la gastronomía.
Y si los tenía ganados, con el tiempo, estaríamos preparados para hacerlo juntos caminando.
En esas andaba pensando durante los últimos veranos cuando por   aquello de las cosas hechas casi sin pensar, de repente, hace unos días estábamos en la ruta portuguesa!
Tanteando, aproximándonos, enamorándonos.
Llegamos a Aveiro muy temprano y tras bañarse en el mar para tenerlos contentos, fuimos subiendo por el camino Portugués haciendo parada en Oporto, tan maravilloso siempre.
Y llegamos a Tui
Precioso lugar para perderse por sus callejas, meterse en vena en el espíritu de los peregrinos y descubrir maravillosas mujeres trabajando afanosamente casi a oscuras tras las ventanas.
(subir varios metros hasta la Catedral les cansó sobremanera…el reto iba a ser más difícil de lo que pensaba jaaaa).
 No pain, no glory!*
Pondríamos toda la carne en el asador.
mart a.
*traducción libre: para presumir hay que sufrir

EL DORADO. XVI Ávila en Tapas 2015.

Como es costumbre, el último fin de semana de junio (el siguiente a la boda de Irene y Jorge), se celebró en Ávila la XVI edición Ávila en Tapas.
Y como en los años anteriores, el equipo 1966 mangas lo dio todo.
*****
Este año es el V centenario del nacimiento de Santa Teresa y aquí, como es de suponer,  se está celebrando por todo lo alto.
Uno de las categorías para este concurso era la Mención especial V Centenario y se me ocurrió  que debería ir por ahí la cosa.
El huevo sería la materia prima principal, no sé por qué surgió así (aunque después me acordé del famoso Huevo de Colón :0))
Pensé que tenía que ser relacionado con la Santa sin ser demasiado evidente, algo muy sencillo como la comida monacal y  presentado también al estilo refectorio. 
Algo de su época?…el descubrimiento de América y la evangelización posterior!
Los productos  que de allí nos trajeron los colonos y su uso en nuestra cultura gastronómica (las patatas revolconas con torreznos, típicas de Ávila; la cebolla de la tortilla de patata…por ahí vamos bien!
Algo de la Selva Guaraní?
jaaaa…Lo tenía!
De ahí todo lo demás fue poco a poco RODANDO :o)
Colón y Santa Teresa, aventureros heroicos sin miedo a colonizar nuevos territorios y bregar con elementos hostiles…
Los productos: el huevo dorado, el dorado pan de maíz, la dorada gelatina de patata revolcona, las natillas de cebolla dorada, el dorado crujiente de maiz y el dorado torrezno espolvoreados, y el salvaje…verde!: brotes frescos.
Ennio Morricone sonando de fondo, jarras con castaño de indias, de presentación lo que veis y como nombre??
El Dorado 
:0)
mart a.
* se llevó la Mención especial V Centenario!
Gracias a los que apostaron por esta tapa…
Si me alegro por alguien es por el equipo que la sirve, porque se la corta suave durante ese fin de semana.
Y, sobre todo, por los que vienen a vernos esos días.
Gracias incondicionales!
remuascssssssss
Pd: Hay una cuota por participar, es decir se autofinancia, por lo que no le cuesta a los conciudadanos. Valora un jurado profesional del mundo de la gastronomía y también hay políticos…Por lo tanto al igual que el gusto de los clientes, todo es subjetivo.
 Y de premio dan un diploma.
Lo explico porque son dudas que me preguntan y porque da mucho que hablar esto de las tapas.
:0)

GRULLAS. Una boda entre rústica, origami y bonita.

Hoy os enseño completa la boda de Irene y Jorge.
Una pareja  y una familia guapísima, en todos los sentidos.
*****
La Iglesia de San Sebastián en Muñochas lucía dorada a las 18.30 de la tarde.
La luz imponente.
El calor también.
La decoración floral la hice a base de cestos con lo recolectado en el campo a lo largo de junio por la familia, encargué una guirnalda de eucalipto y flores estilo silvestres, iguales al resto que había diseminadas en botellitas. Todas como las que eligió Irene para su ramo. 
Alpacas de heno, lavanda, manzanilla, eucalipto, espigas de trigo por todas partes, en el altar una artesa llena y jarras de cristal en el retablo.
La puerta del confesionario que encontré en un cuartito, soporte perfecto para los misales a juego con las invitaciones.
El terceto de cuerda tocando «Viva la vida» de Coldplay.
Una barra de horchatas frías con dulces artesanos a la salida de la ceremonia.
El cóctel y la cena en el jardín de la Canaleja del Hotel Cuatro Postes: sitio, catering, gente maravillosa.
En las mesas grullas doradas, guirnaldas de luces y velas.
Vámonos al baile.
Una mesa inmensa con 200 cajas hechas al estilo origami una a una por Jorge, cada una con una etiqueta con el nombre de cada invitado y una grulla mini plegada por Irene. Dentro una copa de cristal con el logo I&J. A un lado un apartado con muchas figuras plegadas por el padre de la novia y la historia del origami y el por qué de las grullas.
Una mesa de chuches con una jaula donde muchos de los invitados depositaron las suyas.
El superflashmove que se marcó la familia.
Un photocall tipo fotomatón muy divertido.
Marmellata films y Positiva imagen captándolo todo. Deseando ver el resultado.
En el cielo colgando por todas partes una guirnalda que hice con 1000 grullas de colores que el hermano de Irene nos cedió amablemente.
A él, seguro, se le concederá su deseo.
Y a Irene y a Jorge no lo dudo. Primero por la cantidad de grullas que plegaron, pero sobre todo por el empeño, la paciencia, la tenacidad y ese pedazo de sonrisas que ponen a las cosas.
mart a.

1000 GRULLAS. Invitaciones de boda estilo origami.

La familia de Irene siempre ha sido muy aficionada al arte del plegado del papel.
Por eso, cuando quedamos la primera vez, la palabra origami surgió enseguida y grulla le acompañó…
Ya teníamos claro de qué iba a ir todo esto.
Irene y Jorge diseñaron un logo exclusivo para ellos, y mientras Jorge lo iba dibujando, Irene plegaba cientos de grullas para colocar en la invitación de boda que yo había pensado para ellos:
Una caja kraft (menos las invitaciones que se enviaron por correo, que iban en sobres)
que contenía un tarjetón en cuya portada colocamos una grulla y dentro de él, un desplegable. 
En él, la preciosa leyenda japonesa de las mil grullas y el deseo de sentirse acompañado ese día y, para poder plegar cada invitado la suya, los pasos ilustrados a seguir.
Y para llevarlo a cabo, un papel proponiéndoles participar en el objetivo 1000.
Más de 150 grullas para empezar no estuvo nada mal.
¿Creéis que llegaron al objetivo 1000??
próximamente…
mart a.

LA BODADE LAURA Y JAVIER. EL RESUMEN FINAL.LOVE IS BREWING IV

Hola!!
Qué tal estos calores tan llevaderos??
Por aquí sobrellevándolo con los remates del invierno y la primavera y deseando enseñar todo lo que me dieron de sí esos meses antes de que las vacaciones se me echen encima,
Hoy el remate de la boda de Laura y Javier, inspirada en la cerveza si recordáis.
En el salón tan neutro y agradecido coloqué unos centros de mesa con paniculata, las minutas personalizadas y de detalle en cada silla una cerveza artesana Lest con la etiqueta que diseñé al estilo de las invitaciones de boda
Hasta los niños tuvieron su jarra y los bebés su chupete para brindar!!
Yo lo que recuerdo, aparte de lo bonito que estaba todo y lo guapos, simpáticos y felices que estaban los novios, fue mi salida a toda prisa contra una puerta de cristal cuando entraban los invitados, que es que no la vi!!
No voy a entrar en detalles porque aquello fue muy gore, jaaaaa…pero solo es diré que estuve todo el día como en una nebulosa kao, así que me perdonáis los fallos que se puedan vislumbrar,
(mi nariz aún da fe de aquello).
Aquella fue una boda preciosa de verdad, pero no me puedo descuidar, que en unas semanas vino otra…
Os la cuento?
mart a.
pd; ha desaparecido mi cuenta en facebook. Se ve, pero yo soy incapaz de acceder a ella porque me la han cancelado, ni idea de por qué! así que me es imposible actualizar contenido, ni aceptar a los nuevos amigos, ni contestar mensajes. Perdonad, pero no depende de mí.
Si alguien en la sala sabe cómo puedo solucionarlo que me diga, porque ya lo he intentado todo!
Gracias de antemano!