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ARAN GOYOAGA & SUNDAY SUPPERS

5 febrero, 2013


*****
Aran  Goyoaga es una vasca especial, afincada en los Estados Unidos desde 1998.

Como se le supone a una buena vasca tiene una mano para la cocina y la fotografía que diríamos que es especial.

Todo junto da como resultado y de forma especial un blog

cannelle et vanille

Hace unos meses visitó la escuela de cocina de las chicas de Sunday Suppers para prepararles lo que viene siendo una cena…
 Ummm…
cómo la definiría yo…???

roasted cauliflower soup
dandelion green and almond pesto

savory tart
Pear, Swiss chard and Gruyere
*recipe attached
Market Fish
parsnip buttermilk cream and fennel vanilla sauce
pots de creme
chocolate, hazelnut and fleur de sel

pistachio vanilla bean shortbread cookies


Un vídeo sobre ella y su reciente libro
Small Plates & Sweet treats

Especialmente dedicado para todos.
mart a.

UN DÍA..COMO OTRO CUALQUIERA.

31 enero, 2013

*****
Hay días en que hay que saber parar.

wonderfulpalmettolife:

(via TumbleOn)

Hoy es…San Juan Bosco.
Por ejemplo.
Así que vamos a celebrarlo.
*****

Vía: Tinywhitedaisies

mart a.

Para este año brindo…SALUD!!

30 enero, 2013

La vida ha regalado a mis hijos el poder conocer a sus abuelos:
Mis padres, Lolo y Yaya, y Abuelo y  Abuela.
Ahora mismo Lolo y Abuela andan pachuchos.
Va por ellos.
*****
Pues anda mamá…
Cómo están los abuelos…tooodos malos!
Bueno, todos no, Nacho…
Bueno sí…
La Yaya no…y el Abuelo tampoco, que para ser el más viejo está genial.Claro, que la Yaya también…
Ah si???
Sí…esta enferma de la voz…
¿¿¿!!??
Cada vez que nos quiere llamar a uno, nos llama a todos!
Esa enfermedad se llama estar enferma de Cálculo mental…

Imagen pineada

Esta imagen de mi tablón face de pinterest 
(Desde Photo.net)
mart a.
Pinterest

24 de enero de 2013

24 enero, 2013

«La vida nos da regalos…
y,a veces, debería darnos gafas»
mart a.
*****
the gifts of life
mart a.

UN BOFETÓN MORAL

22 enero, 2013

Ayer vi, entre lineas (porque no podía mirar directamente) la película Hotel Rwanda…
Creo que fue un ejercicio de superación a mi misma y a mi exacerbado (y desproporcionado, lo sé) sentido del sufrimiento propio con el sufrimiento ajeno.
No la vi acabar.Creo que por un ejercicio de supervivencia moral.
Mis órganos se resintieron, así que hoy llevo todo lo que va de mañana llorando…
Y lo cuento porque todo lo que queda dentro aprieta y lo que sale en forma de lágrimas limpia.
Esto para llegar a una conclusión: los humanos somos idiotas.

(ya lo había notado antes)

Idiotas por dar tanto y tan poco.
Idiotas
mart a.
pd: mira, pordios, no te lo tomes como algo personal…
que el día está así y está así…
*****
traducción 
«there is no shortage of people in this world that need a glorius smack in the face»
Anda que no hay a porrillo cantidad de gente por el mundo que se merecería una colleja bien dada

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