grisberenjena

DISEÑO CELEBRACIONES

MANTEQUILLA CASERA. O cómo pasar tu estado natural de nata a bola y ser feliz por ello.

Dos post seguidos de cositas de comer!
Y ligeras.
Pasar de nata a mantequilla fue fácil…solo tuve que batir más de la cuenta, hasta que el suero se separó y quedó esta bolita de untar.
Añadí vainilla en este caso, pero pude poner sal, o no, espolvorear todo tipo de condimentos, hierbas o especias…
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Pura metáfora de mi ser.
Pasé de nata a bola en cuestión de meses, de años. Poco a poco, a base de batir.
Habrá que remediarlo, pensé.
Y en esas estoy…
Se va terminando 2015, y todos las cosas que dije que haría se van cumpliendo rigurosamente.
Eso creo.
Me quedan muchas…pero aún tengo tiempo.
Sí! lo tengo, lo necesito!
Todo va a cambiar, todo está cambiando.
A veces tienes que llegar a bola para apreciar los matices…
Quien dijo que el estado nata es el ideal?
mart a.

CHULETÓN DE ÁVILA. Con perdón de la O.M.S.

(Estas fotografías pueden herir la sensibilidad.
Sobre todo la gastronómica.)
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El año pasado me pidieron si quería ceder algunas fotografías que hiciera amablemente para la página web de la nueva marca «Chuletón de Ávila».
Y  guardaditas estaban hasta que el devenir de los últimos acontecimientos me recordó que existían.
Lo de sacar las cosas de quicio se nos da como hongos a los humanos, verdad?
No sé si lo habréis probado, pero solo por eso bien merece una visita mi ciudad.
No todos los fines de semana, no, que abusar es lo que tiene.
chuletondeavila.es
mart a.

BLACK AND WHITE HALLOWEEN IDEAS.

Vale…ya sé eso de que no es más que algo importado, que rompe nuestras más ancestrales tradiciones, bla,bla,bla…
Estamos de acuerdo.
Aquí va una selección de lo que yo haría si me gustara tanto como me gusta a veces este invento americano.
Creo que si le pillamos a las cosas su puntito, no merece la pena disgustarse.
Tengamos la fiesta (de todos los Santos) en paz
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thecakeblog.com marshmallow cake
anightowlblog.com spooky spider
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hwww.donnahay.com.au cupcakes
www.maku.fi hyytava halloween Juustokakku
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blog.potterybarnkids.com haunted how tos
www.jetjesenjobjes.nl halloween printables/
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thecakeblog.com rustic pumpkin bundt 
www.minted.com poison
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www.chelseasmessyapron.com mummy-milanos
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mart a.

EL SECADO DEL CARAPAU EN NAZARÉ

Lo último que publiqué fue el día 7 de octubre??
pero dónde ha ido a parar el resto del mes?????
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Bueno, la verdad es que ha sido un mes muy bien empleadito y que no os he contado, pero esa fotografía de la Playa de Salgados en Nazaré me ha recordado lo lejos y lo cerca que queda el verano, los días tan magníficos que tuvimos entonces y lo apropiado que es viajar siempre a Portugal y conocerlo por partes.
Bien es verdad que agosto no es la mejor época para sentirse solo allí, pero como siempre su gastronomía (esos quesos y esos vinos!) su paisaje y su gente, lo valen.
Nazaré nos impresionó, además de por las riadas de gente, por su paisaje y vistas, su barrio arriba en el acantilado, las mujeres con sus faldas típicas buscando huéspedes, otras secando pescado o carapaus en las paneiras, sus calles con ese bonito aspecto decadente, la playa y su espectacular atardecer…
Para ver: Sitio, la parte de arriba de Nazaré, en el acantilado y con unas vistas espectaculares del pueblo y la playa. Se puede subir en el elevador.
Allí está la Basílica y merece la pena perderse por sus calles.
Lugares cercanos muy recomendados: Óbidos de día (me iría a vivir por allí cerca sin pensarlo) y de noche (eso sí, queda desierto muy prontoy cierran todo, salvo algunos restaurantes donde cenar) las playas de Foz de Arelho, (pertenecen a la laguna de Óbidos y es lugar de agua más cálida y tranquila para que los niños puedan bañarse, ya que en el resto de playas es complicado dadas las olas), playa de Sao Martinho do Porto (muy bonita, pero igualmente a rebosar en agosto)
Para alojarse, un lugar 10 con anfitriones 10: Bem-vindo
Para comer: El Meu jardim
mart a.

UN OCÉANO ENTERO NO ES TANTO.

Hoy para Nacho, que cumple 11, una playa y una canción.
Lisa Hanningan. Ocean & a rock

what you at my gentle spoken friend i lack a frame to put you in when you’re an ocean and a rock away

i feel you in the pocket of my overcoat my fingers wrap around your words they take the shape of games we play
i feed your words through my buttonholes pin them to my fingerless gloves green and prone to fraying
Thoughts of you, warm my bones I’m on the way, I’m on the phone, Lets get lost, me and you, an ocean and a rock is nothing to me.
i am far away from where you lay, awake the day while you fall to sleep an ocean and a rock away
i keep you in the pockets of my dresses and the bristles of my brushes spin you into my curls today
I spoon you into my coffee cup, spin you through a delicate wash I wear you all day
Thoughts of you warm my bones I’m on my way, I’m on the phone lets get lost, me and you an ocean and a rock is nothing to me

Thoughts of you, warm my bones, I’m on the way, I’m nearly home, Lets get lost, me and you an ocean and a rock is nothing to me
mart a.

CANDY (o mesa de dulces para una boda en blanco y oro)

Hola lunes!!
Que dulcito te veo.
Fin del resumen de la boda D&V. 
Sovet da lubov!!
(con acento)
mart a.

WHISKEY Y PAJARITAS para tipos (sensiblemente) duros.

La boda de Vitalina y David, aunque sencilla y de aspecto clásico fue la mar de moderna (la música durante la ceremonia fue del nivel de Robin Schulz, Disclosure, Jess Glynne…marcha total!
Como en toda boda hispano-rusa que se precie hubo sangría, suculentas en las mesas y en los regalitos para ellas, matrioskas, flamenco, cajón, dorado, whisky y…
pajaritas!
(qué hay más moderno hoy en día que un novio y sus amigos usando ese complemento?)
Para regalar a todo el género masculino presente junté esos dos elementos en un «Equipo básico para tipos (sensiblemente) duros». 
(el whiskey lo puso David, yo aporté las pajaritas :0)
Acompañando a todo un cartel con una frase de una canción que es un himno para David & friends y que fue un pronóstico:
«porque hoy algo me dice….que voy a pasármelo bien!».
Buen fin de semana!
Dadle al whiskey o al mosto…o al oxígeno!
Nos vemos el lunes.
mart a.

MATRIOSKAS para los centros de mesa de la boda de V&D

Avanzo con la boda de Vitalina y David.
¿Siguiendo la misma linea sencilla pasamos al salón?
Las mesas estaban decoradas con matrioskas de acabado dorado, blanco y madera natural.
Y las suculentas aportaban la nota verde.
Y las velas la nota romántica.
Las minutas con el lacre dorado del logo que rehice siguiendo las letras que utilizó Vitalina en sus invitaciones.
Los niños tuvieron una sorpresa con su nombre dentro de un sobre de estampado arlequín dorado.
En la mesa presidencial una matrioska con una ramita de fresia, tal y como era el ramo de la novia, y otra con una pajarita tal y como mandaban los cánones del novio…
Mañana os explico por qué!
mart a.

BODA EN BLANCO, VERDE, ORO…y una pizca de MATRIOSKA

El día anterior a la boda  de J&C,Vitalina (rusa ella) y David (antiguo alumno mío él, mira la vida que curiosa es) iban a casarse a las siete de la tarde  al aire libre.
Sería una ceremonia sencilla, en verde, blanco y oro, de botellitas  suspendidas con fresias de la pérgola de madera del jardín, una tela blanca con caida para dar sombra a los novios y pequeñas matrioskas añadiendo un puntito ruso al asunto.
Pero el tiempo insistía en que a esa hora la tormenta iba a ser tan explosiva que no merecía la pena arriesgarse.
Así que para pena nuestra y de Vitalina, la ceremonia tuvo que montarse dentro de la «pajarera» de cristal (en esta ocasión, al contrario que al día siguiente, estuvimos desde por la mañana temprano lanzando plegarias para que lloviera de manera ciclogenésicamente huracanada para que el disgusto y la improvisación fuera por algo :0)
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En la mesa de ceremonias varias frascas conteniendo arena rusa y española para juntar durante el rito de la arena, símbolo de lo que una vez unido es difícil de separar. 
Teníamos previsto colocar en el jardín un espacio para sofocar el calor, ilusos, con programas de la ceremonia tipo pai pai en ruso y español para ellas y gafas de sol para ellos, y con pomperos de pompas de jabón que los novios querían al final en vez del típico arroz.
También estaba prevista una mesa de refrescos y el protocolo o seatting  en medio de los pinos…
Al final hubo que distribuirlo por el interior dadas las previsiones, pero todo salió sencillo, blanco, verde, oro, con matrioskas…y con las puertas abiertas de par en par resultó como en pleno jardín!
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El sol al final fue por libre y lució esplendoroso a la hora prevista, vistiendo la pajarera de una luz increible y mágica.Y todo el mundo feliz.
Así tenía que ser.  Y así fue.
El resto…próximamente
mart a.

BODA RÚSTICA EN LA TORRE DEL MAYORAZGO. C&J

Joanna tenía muy claro desde el principio qué quería para su gran día B.
Las invitaciones ya avanzaban que tiraríamos para el monte (figurada y literalmente hablando).
El lugar para celebrar la ceremonia y el cóctel posterior sería Villatoro, el pueblo natal de Carlos y que tanto me gusta.
Un estilo marcadamente rústico, con alpacas de heno como asiento, espigas y olivo recolectado por la familia, craspedias,  paniculata, botellitas de cristal, cestos, troncos de madera, el protocolo con flores en  la rama de espino que me buscó Carlos, las bolsitas kraft y las etiquetas que preparé y en las que la novia puso los regalos para sus invitadas, las letras de madera y los carteles que les hizo su amigo, arpillera, lino, meseros hechos a medida con nombres de calles de Madrid de donde es Joanna, velas, musgo…
En fin, como estar en casa.
Si añadimos cómo se volcó esa mañana la familia, el lugar tan mágico que es La Torre del Mayorazgo y la música sonando de fondo mientras montábamos: el Paraíso.
Verdad…estuvo amenazando el cielo con caerse a saco todo el día (si viene por Villatoro, aquí ya se sabe) pero soplamos una sentida y recurrente plegaria que sujetó la lluvia y trajo un 
final feliz.
mart a.
Ceremonia y cóctel:La Torre del Mayorazgo. 
Cena:Hotel Cuatro Postes.
Flores frescas y detalle del coche: Monceau Fleurs
Y las suculentas?
En nada os lo cuento…